建立竞赛机制 成就出彩人生

——记现代服务科调酒技能比赛

2016 年6月3日，现代服务科调酒技能大赛在校图书馆三楼调酒实训室隆重举行。本次大赛以自创鸡尾酒作为比赛项目，共有来自旅游班的20多名学生参加，现代服务科的老师们参与活动策划、评价工作，很多老师还亲临现场观摩，热烈的现场气氛和同学的出色表现是现代服务科学子技能和形象的最好证明。

这次比赛规程规范、要求严格、组织有序，比赛现场分为评委区、选手休息区、计分区、观众区、竞赛备场区和竞赛区等，现代服务科学生分会的干部们担任比赛的工作人员，老师们担任评委，各班级学生代表担任现场观众。虽然比赛现场稍显拥挤，但科学的组织和现场管理保障了大赛的顺利进行。旅游班的学生发挥自己的想象力，在炎炎夏日里创造出了一款款赏心悦目的作品。最终，经过激烈的角逐以及评委们公平、公开、公正的评定，本次大赛共评出3个一等奖，3个二等奖和4个三等奖。

近年来，我校旅游服务与管理专业为实现“课程体系与岗位标准对接”，将教学课程改革与技能竞赛内容和标准紧密结合，建立了技能竞赛激励机制和长效机制，营造了校园育人文化，提高了学生技能水平和学生就业竞争核心能力，还通过毕业生与行业专家进校园、技能竞赛等活动促进深度校企合作，成就学生出彩人生。